随着新学年的到来，家长们又开始为如何让孩子保持健康、集中注意力、做好学习准备而操心。尤其是在科技飞速发展、孩子生长发育对营养需求不断增加的今天，这一挑战比以往任何时候都更加现实。美国的一项研究显示，约有70%的儿童严重缺乏至少一种必需营养素，这不仅影响他们的整体健康，还直接关系到学业成绩。那么，作为家长，我们该如何应对这一挑战呢？别担心，今天我们就来聊聊那些基于证据的营养策略，帮助孩子全年保持免疫健康、注意力和精力充沛。

01、益生菌：孩子的"隐形卫士"

孩子们总是充满好奇心，喜欢触摸一切东西，而那些沾满细菌的小手，又常常不自觉地放进嘴里。面对这样的现实，家长们该如何保护孩子的免疫系统呢？益生菌，或许是一个不错的选择。

益生菌是活细菌和酵母，适量摄入时，对宿主的健康大有裨益。它们通过多种机制帮助免疫健康，比如刺激免疫功能、帮助粘膜屏障、分泌有益化合物维持肠道菌群平衡、与“不友好”细菌竞争营养以及控制有害细菌的定植。研究表明，增加孩子体内“友好”细菌的供应，可以减少缺课天数，帮助他们获得“全勤”奖。

当然，在开始益生菌疗法之前，建议先咨询儿科医生，了解适合孩子的具体菌株和剂量。

02维生素和矿物质：免疫系统的"能量站"

除了益生菌，确保孩子获得足够的维生素和矿物质也是增强免疫力的关键。维生素A、C、D、B6和B12、E、叶酸以及锌、镁和硒等微量营养素，在免疫反应的每个阶段都发挥着至关重要的作用。它们通过抗氧化机制帮助免疫细胞，参与细胞先天免疫过程，并维护皮肤、粘膜等物理屏障的结构和功能完整性。

然而，儿童由于味蕾挑剔、胃口小，往往无法从食物中获取足够的维生素和矿物质。这时，复合维生素补充剂就显得尤为重要。它们易于食用，可以帮助填补孩子饮食中的营养缺口。研究表明，服用微量营养素补充剂的学龄儿童，其营养不足的可能性明显低于未服用者，且在学习成绩、语言学习、记忆力和注意力等方面表现更佳。

Omega-3：认知健康的“智慧钥匙”

在数字化时代，孩子们面临着前所未有的干扰。如何确保他们获得维持注意力和认知功能所需的营养，成为家长们关注的焦点。Omega-3脂肪酸EPA和DHA，或许能提供帮助。

Omega-3是细胞膜的结构成分，在神经系统中发挥着重要作用。DHA在认知健康中起着至关重要的作用，多项研究显示，DHA含量越高，孩子的学业成绩、注意力和认知功能就越好。它可以通过促进脑细胞之间的交流、帮助大脑启动以及支持学习和记忆的各个方面来提升整体认知功能。

研究还表明，Omega-3补充剂可以显著改善学龄儿童的认知能力和注意力。例如，一项研究发现，补充EPA和DHA后，孩子们的认知能力和注意力得到了显著提升。另一项针对学龄男孩的研究则发现，补充Omega-3可以显著减轻注意力不集中的症状。